Nem ördöngösség: Mátraderecskén újratanulják az állattartást

2012. augusztus 13. 06:04 Barta Katalin
gazdálkodás | Egy hónapja érkezett meg száz kismalac Mátraderecskére, ahol a Start közmunkaprogram keretében gondoskodnak a kezdő állományról.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.

Szavazás eredmény

Tart-e valamilyen jószágot a saját portáján?
  • Nem, mert túl drága a takarmány
    33.34%
  • Igen, mert így legalább tudom, hogy mit eszem
    22.23%
  • Nem, mert lakótelepen élek
    44.45%

A sertések szépen fejlődnek, a súlyuk lassan már megközelíti a hatvan-hetven kilót. Egészségesek, szerencsére egy állat sem betegedett meg, és hamarosan elérik a vágó súlyukat is, a 120-140 kilogrammot. Az állattenyésztési ágazatban egyelőre 25 férfi dolgozik, természetesen hozzáértő szakember irányítása mellett. A közmunkások egyébként – ahogy elárulják – már áprilisban hozzáláttak az előkészületekhez. Egy használaton kívüli, régi gazdasági udvaron építették meg, illetve újították fel az ólakat, a szükséges kiszolgáló helyiségeket, és az állatállomány megérkezése után a szabályos sertéstartási fortélyokkal is megismerkedhettek.

A brigád vezetője, Berta Roland – aki immár tizenöt esztendeje foglalkozik állattartással – azt mondja, a sertések nevelése nem túl bonyolult feladat, ám kellő körültekintést igényel. Különösen azóta, amióta jócskán szigorodtak az európai uniós szabályok. Ügyelni kell ugyanis a jó tartási körülményekre, a tisztaságra, az istálló méretére, az egészséges, jó minőségű takarmányra, a friss vízre, nagy hőségben pedig az állatok hűtésére. Mindez természetesen pénzbe kerül, mégpedig nem is kevésbe.

A sertéstartás nem túl kifizetődő manapság. Mátraderecskén a Start mintaprogramban ennek ellenkezőjét szeretnék bebizonyítani. FOTÓ: ÖTVÖS IMRE A sertéstartás nem túl kifizetődő manapság. Mátraderecskén a Start mintaprogramban ennek ellenkezőjét szeretnék bebizonyítani. FOTÓ: ÖTVÖS IMRE

S hogy miként fogják az állatot feldolgozni? Ez azért is fontos dilemma, mivel köztudott, hogy a feldolgozás menetét is rendkívül szigorú szabályokhoz kötik. Itt szerencsére erre is gondoltak. Forgó Gábor polgármester ugyanis már tárgyalt egy környékbeli, jó nevű húsfeldolgozó cég vezetőjével, akik vállalták nemcsak a vágást, hanem a kész termék előállítását is.

S hogy milyen formában jut a helyiek asztalára a helyben előállított sertéshús? Nos, az már bizonyos, hogy a legnagyobb tétel az óvoda konyhájára jut, ahol nemcsak a gyermekek élelmezéséről, hanem a szociális étkeztetésről is gondoskodnak. A többiből pedig hamburgerpogácsa, virsli készül, amit a helyi strand büféjében hasznosítanak majd. A helyben nevelt sertésekből készült ételeket először augusztus 25-én kóstolhatják meg a vendégek a hatodik alkalommal megrendezendő Palóc Párnafesztiválon.

További részletek a Heves Megyei Hírlap hétfői számában

Ajánlott cikkek

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Nem ördöngösség: Mátraderecskén újratanulják az állattartást

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Vona durván középre tart

nol.hu Lesz még baja Vona Gábornak saját pártjával. Gyűlik az elégedetlenség a Jobbikban, a pártelnök csak a szavazatok négyötödét szerezte meg.

"Ők bemennek a nappalidba, nekünk az a célunk, hogy szabad légy"

nol.hu Hiller István választmányi elnökként visszaadná a szocialisták hitét, és jobban működő pártot ígér.

Csocsóasztalt készített kitömött tengerimalacokból és mókusokból

nol.hu Szöllősi Géza alkotásai különböző helyeken készülnek. A hússzobrok például a konyhában.

Eltűnt egy kisfiú, szülei hagyták az erdőben büntetésből

nol.hu Bevallották a szülők, hogy büntetésből hagyták a medvék lakta erdőben hétéves kisfiukat. A gyermeket két napja több százan keresik.

127 ezres különadót vetnek ki a soroksári székelyekre

nol.hu Különadóval szabna gátat a kerület annak, hogy kamionosok tömegesen jelentkeznek be állandó lakosként egy panzióba.

Negyven év börtönre ítélték az anyát, mert elvetélt

nol.hu Öt év után kiengedték a börtönből Maria Teresa Rivierát, akit negyven évre ítéltek csak azért, mert elvetélt. A nő most már fiával lehet.

Gyász: BL-döntőt néző Real-drukkereket öltek meg terroristák

Gyász: BL-döntőt néző Real-drukkereket öltek meg terroristák

A támadás tizenkét halálos áldozatot követelt, és legalább nyolcan megsérültek.

Férfi kézi BL: Ez katasztrófa, nem érdekel az MVP-cím! – Pálmarsson

Nagy László: Minden elromlott nálunk a meccs utolsó negyedére, jött egy hosszú rövidzárlat.

Férfi kézi BL: Lehetetlen küldetés volt – Talant Dujsebajev

A Kielce edzője nem tud felhőtlenül örülni • Sabaté sajnálja a veszprémi szurkolókat.

Férfi kézi BL: értékelje a veszprémi játékosok teljesítményét!

Sorozatban harmadszor játszhatott a férfi kézilabda Bajnokok Ligája kölni négyes döntőjében az MVM Veszprém. Az elődöntőben újfent a német THW Kiel volt az ellenfele, amelyet drámai mérkőzésen, hosszabbítás után múlt felül, bejutva a vasárnapi fináléba. A lengyel Kielce elleni döntőben aztán hiába vezetett már kilenc góllal is a magyar csapat, hétméteresekkel alulmaradt.

F1: Ne szóljatok semmit – Ricciardo kiakadt a Red Bullra

Az ausztrál egymás után a második győzelmet szalasztotta el csapata miatt.

BL-döntő: szívszaggató – bocsánatért esedezett a 11-est rontó Juanfran

Felemelő látványt nyújtott a szurkolók reakciója Juanfran vezeklésére. VIDEÓ!

Kövessen bennünket a Facebook-on!
Előző
  • Kos
  • Bika
  • Ikrek
  • Rák
  • Oroszlán
  • Szűz
  • Mérleg
  • Skorpió
  • Nyilas
  • Bak
  • Vízöntő
  • Halak
Következő

Mai horoszkóp

  • A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
  • A Vénusz pozitív hatására dinamikus, magabiztos, és bármilyen vállalkozásban megállja a helyét. Párkapcsolat terén vigyáznia kell, nehogy zűrzavarok keletkezzenek.
  • Sokat dolgozik. Ha fáradtságot érez, figyeljen oda magára, ne várja meg, amíg a kimerültség miatt lelassul. Baráti kapcsolatai és a szerelmi élete kedvezően alakul.
  • Jól kezdődik és jól is végződik a mai nap. Ha kellően odafigyel a pénzügyekre és az otthoni dolgaira, akkor nem kell semmilyen bonyodalomtól tartania.
  • Szorgalmasan és kitartóan dolgozik. Segítséget is kap egy fontos feladathoz. Számítson rá, hogy egész nap hajtania kell.
  • Egy peres ügyben csak veszíthet. Sokkal könnyebben kellene élnie. Családtagjai sokat segítenek abban, hogy lazábban fogja fel a problémákat.
  • Anyagi gondok nehezítik a helyzetét. Semmi sem úgy alakul, ahogyan remélte. Meggyűlhet a baja hanyag és nemtörődöm ügyintézőkkel.
  • Otthoni problémája egész nap gyötri. Tudja, hogy a dolognak minél hamarabb meg kell oldódnia, vagy pedig önnek kell orvosolnia valahogy. Ha nem kapkod, minden...
  • Tanulmányaiban kedvező fordulatra számíthat. Mindent elérhet, csak ki kell nyújtani érte a kezét. Ha vannak kapcsolatai, azt most remekül hasznosíthatja.
  • Bolygója kedvezően áll, s főként szakmai életében segíti. Legyen kezdeményező, ragadja meg a nagyszerű lehetőségeket! Pénzbevételre számíthat.
  • Szerelmi életét a Vénusz befolyásolja. Gyengédség, flört vagy hatalmas szenvedély, most mindegyikben bővelkedhet.
  • Bolygójának, a Jupiternek köszönhetően vidámság és nagyon aktív szakmai élet várható. Jó oka van a bizakodásra. Este lazítson, séta után olvasson egy könnyű...
Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz
Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak
Megyei Piactér