HEOL

A Borászportál internetes bormagazin által 2011 őszén készített közel 4000 fős online kutatás a borfogyasztási és borvásárlási szokásokat mérte fel. Hazánkban első ízben készült ilyen átfogó vizsgálat az internetező borfogyasztókról, így fontos eredményekkel szolgált a preferenciáikról, szokásaikról.

A kérdőívet kitöltők közül az került a mintába, aki felnőtt korú borfogyasztónak vallotta magát. Váratlan volt a női válaszadók túlsúlya (60 százalék), valamint kiemelendő a felsőfokú végzettséggel rendelkezők magas aránya (43 százalék).

A kutatás legfontosabb megállapítása minden bizonnyal az, hogy az online borfogyasztók – a várakozásoknak megfelelően – igényesebbek, ugyanakkor közöttük is a legtöbben „átlagos” borfogyasztónak tekinthetők.

A válaszadók igen gyakori fogyasztónak vallották magukat: 10 százalék naponta, 50 százalék legalább hetente iszik bort.

Nem meglepő módon a száraz bor megítélése a legszélsőségesebb. A válaszadók több mint 40 százaléka ezt preferálja leginkább, és közel ugyanennyien említették utolsó helyen. Elmondható, hogy a könnyedebb borok népszerűbbek. A válaszadók legnagyobb arányban vörösbor pártiak (50%), és ők inkább kedvelik ugyan a száraz bort – de az érték náluk is 50% alatt van.

A borvidékek közül kiemelkedő Villány, Eger és Tokaj népszerűsége, de erős negyedik és ötödik helyet szerzett Badacsony és Szekszárd, amelyet Dél-Balaton és a Balaton-felvidék követnek.