Gyöngyösi bort isznak a tudósok

Mik ezek?
XA Magyar Tudományos Akadémia (MTA) borversenyére az idei esztendőben az ország 168 pincészetéből több mint 170 borral neveztek, köztük ismert hazai borászok is. Az Akadémia bora díj anyagi elismeréssel nem jár, ám a győztes italokat felszolgálják az akadémiai bálon, illetve az MTA más rendezvényein.
Dunai György Sándorné büszke a most kapott díjra. Fotó: Albert Péter.
A felső kategóriás fehérborok között a Mátrai Borvidék 2008-as évjáratú Mátrai Hárslevelűje győzedelmeskedett, amely a Borpalota Borászat & Szőlőbirtok alkotása. Megyénk nedűi közül második helyezést ért el a Gróf Buttler Történelmi Borászat 2007-es évjáratú Egri Cabernet Sauvignon-ja.
A gyöngyösi Borpalota Kft. Mátrai Hárslevelűje már az Akadémia idei borversenye előtt is többször elnyerte a szakértő zsűri tetszését. Dunai György Sándorné, a cég ügyvezető igazgatója elmondta, eddig a 2008-as évjáratú fehérborukkal csaknem húsz kiemelkedő eredményt értek el a különböző versenyeken.
Mi a titka annak, hogy a Mátrai Borvidék alig egy éve készült Mátrai Hárslevelűje sorra a legkiválóbb nedűk sorába kerül? Egyrészt kell egy olyan kiváló főborász, mint Varga Péter, aki tudja, hogy egy nagyon aszályos év novemberében szüretelt, töppedt szemű, 28 mustfokkal rendelkező fehér szőlőből mit szeretne és mit lehet kihozni. A bor előállításához használt technológia is igen lényeges, ami hasonló volt ahhoz, amellyel a Borpalota Kft. 2005-ös Késői Szüretelésű Mátrai Szürkebarátja elismerő oklevelet nyert két éve a világ legnagyobb nemzetközi borversenyén, az olaszországi Vinitalyn.
Az ügyvezető igazgató szerint az MTA által a legjobb felső kategóriás fehérborként értékelt Mátrai Hárslevelű előtt nagy jövő áll, hiszen nagyon fiatal a bor, és az elkövetkező három-négy évben tovább fejlődik.
– Szeretnénk még tovább versenyeztetni, hiszen egy olimpiai bajnok sem áll meg a kezdeti sikerek után. Öt éve azt a célt tűztük ki magunk elé, hogy elkészítjük „a nagybort”, ami sikerült is, hiszen eddig minden hazai versenyen szinte a legjobb eredményeket érte el a Mátrai Hárslevelű.
A Buttler Borászatnak ennél is különb nedűi vannak
A Gróf Buttler Történelmi Borászat tulajdonosa, Bukolyi László a Hírlap érdeklődésére szerdán elmondta, hogy ennek az elismerésnek számára nincs különösebb jelentősége, és nem is túl büszke rá, mivel a nevezett bornál sokkal nemesebb nedűkkel is büszkélkedhet. Olyanokkal, amelyekkel komoly nemzetközi megméretéseken is szép sikereket ért el. Véleménye szerint ilyen például a 2006-os évjáratú Nagyegedi Bikavére, amelyről a világ legjobb borászati szakértői is elismerően szóltak.
- A+
- A-
- P
- @>
- |<
KAPCSOLÓDÓ CIKKEK
Kapcsolódó témák
A cikk küldése e-mailben
XHozzászólások –
eddig 0 hozzászólás érkezettHozzászólok a cikkhez
A cikkhez csak bejelentkezett olvasóink szólhatnak hozzá. Miért kell regisztrálnom? Bejelentkezek | Regisztrálok
Miért kell regisztrálnom?
X- Legfrissebb
- Legolvasottabb
- Legvitatottabb
Kiemelt témák - HEOL.HU
Cégtár | Traffipax | Napi Szavazás | Pályázat: Értékteremtő Vállalkozások | SÉTA | A nap képe | Markhot Ferenc Kórház | Bűnügyek | Moziműsor | Nyereményjáték | Balesetek | orvosi ügyeletek
Róluk írtunk legtöbbet
Aaron Feltham | Besenyei Ferenc | Biros Péter | Érsek Zsolt | Gerendás György | Godó Lajos | Habis László | Hegedüs Gábor | Hiesz György | Horváth Tamás | Kelemen Attila | Kocsis Irén Mária | Magda Sándor | Majzik Zoltán | Soltész Bálint | Sós Tamás | Szécsi Zoltán | Szeleczki János | Tóth Kálmán | Varga II. Zsolt
Napi horoszkóp
-
Kitűnően tud takarékoskodni, jól bánik a pénzzel. Mindent elvállal, ami jövedelmet hoz, még azt is, amit más nem tud megcsinálni. Arra ügyeljen,...
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
Ámor megint szíven találta. Azonban a szerelemben igen zárkózott, nehezen nyílik meg. Az élet örömeit nem tudja felhőtlenül élvezni, mert...
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
Fantáziája szárnyaló. Sok mindenre kíváncsi, és ki is próbálja az útjába kerülő lehetőségeket. Szolgálatkész, a közös munkákból kiveszi a részét.
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
A mai napra nem sok jót ígérnek a csillagok. Türelemre és kitartásra van szüksége, terveit most nem igazán tudja megvalósítani. A gondok özöne...
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
Ma ne számítson arra, hogy könnyen eléri a célját, még akkor sem, ha nem ütközik leküzdhetetlen akadályokba. Ha pedig utazásra kényszerül, akkor...
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
Ha nem elég figyelmes, ma lemaradhat valamiről, amit később megbánhatna. Legyen tehát résen, és a kínálkozó lehetőségeket ne szalassza el...
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
Ma sokkal aktívabb, energikusabb, határozottabb, mint tegnap volt. Hisz az igazában és mindent megtesz, hogy ezt bebizonyítsa mások előtt....
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
Új szerelem a láthatáron! Közelebb, mint gondolta volna. A pillantásokból is láthatja, hogy csak a kezét kell kinyújtania.
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
Rengeteg megbeszélnivalója akadna társával, de szinte soha nincs rá ideje. Legyen most Ön az erősebb, szakítson időt a párbeszédre. Tisztázódnak a...
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
Képes az élet apró örömeit is élvezni, ami közérzetére és egészségére is kedvező hatást fejt ki. Csupa pozitív hatások érik a mai napon. Valaki...
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
Óriási eredményeket ért el, amit mások is elismernek, ezért büszke lehet magára. Kedvező helyzetét igyekezzen kihasználni munkahelyén! Este menjen...
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide! -
Megjelenését igyekezzen a legjobb formába hozni. Ezek a dolgok nagyon sokat jelentenek. Ön is jól érzi magát, és mások is elismerik, vonzónak...
folytatás, még több horoszkóp »
Profi jósok várják kérdéseit, klikkeljen ide!


