Kegyelem a borkelyhekben

2012. július 6. 14:33 p. a.
BIKAVÉR ÜNNEP | Soha ennyien még nem vettek részt az Egri Bikavér Ünnepen, mint idén az Érsekkertben. A lombok alatt a legkiválóbb nedűket kóstolhatja a publikum.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.


Kisebb tömeg gyűlt össze csütörtökön, miután gázpalackkal elkezdték melegíteni a Hoffer traktor „orrát” az Érsekkertben, de az igazi attrakció természetesen az volt, amikor az 1946-os gép „beröffent”. Mindez pedig azt is jelentette, hogy kezdetét vette a XVI. Egri Bikavér Ünnep. Este a szökőkút mellett felállított nagyszínpad előtt gyülekező vendégsereget Pál Sándor, az egri hegyközség elnöke köszöntette a négynapos esemény kezdetén. Elmondta: az idei minden idők legnagyobb létszámú Bikavér Ünnepe, hiszen 40 pincészet és 21 étterem vesz részt az eseményen.


– Sokszor tesszük fel a kérdést: mi a jó bor titka? A csapadék mennyisége és időbeli eloszlása, esetleg napsütéses órák száma, vagy a talaj, netán a technológia? Márai szerint a borhoz kegyelem is kell, s a nagy borvidék olyan, mintha áldás lenne rajta. Ez a profán kegyelem árad az Eger környéki tájból. Ezt a minden szükséges összetevőn túlmutató, az egri vidékből áradó kegyelmet ünnepeljük és ízlelhetjük meg ezekben a napokban, csütörtöktől vasárnapig! – mondta Habis László, egri polgármester.

A köszöntőket követően a hagyományos díjátadások következtek. A „2011. Év Egri Szőlőtermelője” Nyolcas Tamás lett, bortermelője pedig a Juhász Testvérek, azaz Péter és Attila. A tavalyi év borgasztronómusának Gál Gábort, a Lovas Étterem és a Zsálya Bisztró vendéglősmesterét választották, míg az „Eger Szőlő- és Borkultúrájáért” érmet az Eszterházy Károly Főiskola kapta.

  Borok, zenék, ételek, lazulás Fotó: Gál Gábor Borok, zenék, ételek, lazulás Fotó: Gál Gábor

Tarsoly József egri hegybíró úgy fogalmazott: bár az ünnep Szent Donáthoz kötődik, de e pár nap a szakemberek fáradságos munkájáról, a köszönetről és a háláról is szól.

Kihirdették a borvidéki borverseny győzteseit is

A tradícióknak megfelelően a megnyitó keretében ismertették az idei Egri Borvidéki Borverseny eredményeit, a kategóriák győzteseit. A legjobb Egri Bikavér a Vitavin 2007-es nedűje lett, Egri Csillagból a Tarjányi Pincészeté győzött. Fehérborok közül Thumerer Vilmos 2011-es Egri Királyleánykája nyert, a vöröseknél az Egri Korona Borház 2009-es Egri Cuvée-je bizonyult a legjobbnak. A rosék legkiválóbbika az Ostoros-Novaj Pincészet 2011-es Egri Roséja lett, míg a desszertborok közül a Vitavin 2005-ös Egri Traminije diadalmaskodott. Utóbbi nedűt a borverseny Champion-borává is választotta a zsűri.


A ceremónia után igazán kezdetét vette az ünnep. Az Érsekkert ismét kiváló helyszínnek bizonyult: a lombos fák alatt  elviselhetővé vált a klíma. A hőségre tekintettel jobban fogyott a „fehér testvér”, azaz az Egri Csillag, de sokan sétáltak egy-egy könnyű rozéval a kézben. Igazán üde színfoltnak bizonyult a zenepavilon színpada, ahol a tűzzsonglőrökkel kiegészül Hungariddim zenekar az első nap talán legjobb koncertjét adta. A korábban még a nagyszínpadon emberfeletti teljesítményt nyújtó Egres néptáncegyüttes tagjai is itt foglalták el helyüket: a fűre helyezett szivacsos párnák igazi fesztiválhangulatot kölcsönöztek az eseménynek.


A megnyitón elhangzott: kiváló borokat kínálnak a pincészetek, érdemes mindet megkóstolni. Nos, erre a maival együtt még három napjuk van az érdeklődőknek. A feladat csábító, s nem tűnik teljesíthetetlennek.

Ajánlott cikkek

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Kegyelem a borkelyhekben

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Női kézi Eb: Janurik megsérült, Szikorával pótolják a keretben

Női kézi Eb: Janurik megsérült, Szikorával pótolják a keretben

A Montenegró ellen remeklő kapus nem folytathatja svédországi szereplését.

NB I: Paks–Vasas élőben az NSO-n!

A listavezető piros-kékek tíz meccsen csak egy pontot szereztek a Paks vendégeként.

Újra nyert az Újpest, véget ért Debrecenben a Pontes-korszak?

Kecskeméten ezúttal győztek a döntetlenkirály lila-fehérek, meddig tart a türelem a Lokinál?

NB I: Haladás–Videoton élőben az NSO-n!

A fehérváriak a legutóbbi idegenbeli bajnokin kikaptak a szombathelyi gárdától.

NB I: Honvéd–Mezőkövesd élőben az NSO-n!

A hazaiak a legutóbbi öt bajnokijukon 13 pontot szereztek, a vendégek az előző hét meccsen 17-et.

Legia: „Elérkezett a váltás ideje” – Nikolics megfelelő ajánlat esetén távozhat

„Leültem az elnökünkkel és a sportigazgatónkkal, s megegyeztünk” • A Chicago Fire edzőjével már beszélt.

Előző
  • Kos
  • Bika
  • Ikrek
  • Rák
  • Oroszlán
  • Szűz
  • Mérleg
  • Skorpió
  • Nyilas
  • Bak
  • Vízöntő
  • Halak
Következő

Mai horoszkóp

  • A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz
Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak
Megyei Piactér