Kegyelem a borkelyhekben

2012. július 6. 14:33 p. a.
BIKAVÉR ÜNNEP | Soha ennyien még nem vettek részt az Egri Bikavér Ünnepen, mint idén az Érsekkertben. A lombok alatt a legkiválóbb nedűket kóstolhatja a publikum.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.


Kisebb tömeg gyűlt össze csütörtökön, miután gázpalackkal elkezdték melegíteni a Hoffer traktor „orrát” az Érsekkertben, de az igazi attrakció természetesen az volt, amikor az 1946-os gép „beröffent”. Mindez pedig azt is jelentette, hogy kezdetét vette a XVI. Egri Bikavér Ünnep. Este a szökőkút mellett felállított nagyszínpad előtt gyülekező vendégsereget Pál Sándor, az egri hegyközség elnöke köszöntette a négynapos esemény kezdetén. Elmondta: az idei minden idők legnagyobb létszámú Bikavér Ünnepe, hiszen 40 pincészet és 21 étterem vesz részt az eseményen.


– Sokszor tesszük fel a kérdést: mi a jó bor titka? A csapadék mennyisége és időbeli eloszlása, esetleg napsütéses órák száma, vagy a talaj, netán a technológia? Márai szerint a borhoz kegyelem is kell, s a nagy borvidék olyan, mintha áldás lenne rajta. Ez a profán kegyelem árad az Eger környéki tájból. Ezt a minden szükséges összetevőn túlmutató, az egri vidékből áradó kegyelmet ünnepeljük és ízlelhetjük meg ezekben a napokban, csütörtöktől vasárnapig! – mondta Habis László, egri polgármester.

A köszöntőket követően a hagyományos díjátadások következtek. A „2011. Év Egri Szőlőtermelője” Nyolcas Tamás lett, bortermelője pedig a Juhász Testvérek, azaz Péter és Attila. A tavalyi év borgasztronómusának Gál Gábort, a Lovas Étterem és a Zsálya Bisztró vendéglősmesterét választották, míg az „Eger Szőlő- és Borkultúrájáért” érmet az Eszterházy Károly Főiskola kapta.

  Borok, zenék, ételek, lazulás Fotó: Gál Gábor Borok, zenék, ételek, lazulás Fotó: Gál Gábor

Tarsoly József egri hegybíró úgy fogalmazott: bár az ünnep Szent Donáthoz kötődik, de e pár nap a szakemberek fáradságos munkájáról, a köszönetről és a háláról is szól.

Kihirdették a borvidéki borverseny győzteseit is

A tradícióknak megfelelően a megnyitó keretében ismertették az idei Egri Borvidéki Borverseny eredményeit, a kategóriák győzteseit. A legjobb Egri Bikavér a Vitavin 2007-es nedűje lett, Egri Csillagból a Tarjányi Pincészeté győzött. Fehérborok közül Thumerer Vilmos 2011-es Egri Királyleánykája nyert, a vöröseknél az Egri Korona Borház 2009-es Egri Cuvée-je bizonyult a legjobbnak. A rosék legkiválóbbika az Ostoros-Novaj Pincészet 2011-es Egri Roséja lett, míg a desszertborok közül a Vitavin 2005-ös Egri Traminije diadalmaskodott. Utóbbi nedűt a borverseny Champion-borává is választotta a zsűri.


A ceremónia után igazán kezdetét vette az ünnep. Az Érsekkert ismét kiváló helyszínnek bizonyult: a lombos fák alatt  elviselhetővé vált a klíma. A hőségre tekintettel jobban fogyott a „fehér testvér”, azaz az Egri Csillag, de sokan sétáltak egy-egy könnyű rozéval a kézben. Igazán üde színfoltnak bizonyult a zenepavilon színpada, ahol a tűzzsonglőrökkel kiegészül Hungariddim zenekar az első nap talán legjobb koncertjét adta. A korábban még a nagyszínpadon emberfeletti teljesítményt nyújtó Egres néptáncegyüttes tagjai is itt foglalták el helyüket: a fűre helyezett szivacsos párnák igazi fesztiválhangulatot kölcsönöztek az eseménynek.


A megnyitón elhangzott: kiváló borokat kínálnak a pincészetek, érdemes mindet megkóstolni. Nos, erre a maival együtt még három napjuk van az érdeklődőknek. A feladat csábító, s nem tűnik teljesíthetetlennek.

Tetszett a cikk? Ossza meg!
 

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Kegyelem a borkelyhekben

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Az Illés koncertjével debütál az új győri aréna

Az Illés együttes fennállásának ötvenéves jubileumi fellépésével debütál koncerthelyszínként december 19-én a hónap közepén felavatott győri aréna.

Műjégpályája Moszkvában, ez lesz a legnagyobb

A világ legnagyobb műjégpályája nyílik meg pénteken az orosz fővárosban a nemzetgazdasági kiállítási központ (VDNH) területén.

A koreai elnökkel közös sajtótájékoztatón értékelt Orbán

A dél-koreai vállalatok fontos szerepet játszanak Magyarország életében - mondta Orbán Viktor miniszterelnök pénteken.

Krisztus előtti kincsekre bukkantak Mezőberényben

beol.hu A rituális körülmények között feldarabolt, majd földbe rejtett bronzkardok korát 3000 évre becsülik.

Droghálózatot számoltak fel a rendőrök

baon.hu Egy piramisrendszerhez hasonló felépítésű bűnözői hálózatra csaptak le Kecskeméten a TEK-esek. Videók

Nem tud megbocsátani gyilkos apjának a Rising Star énekese

beol.hu A Magyarbánhegyesen négy embert lelövő, kettőt megölő férfi fia már a legjobb 24 között van.

Előző
  • Kos
  • Bika
  • Ikrek
  • Rák
  • Oroszlán
  • Szűz
  • Mérleg
  • Skorpió
  • Nyilas
  • Bak
  • Vízöntő
  • Halak
Következő

Mai horoszkóp

  • A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
  • A Vénusz pozitív hatására dinamikus, magabiztos, és bármilyen vállalkozásban megállja a helyét. Párkapcsolat terén vigyáznia kell, nehogy zűrzavarok keletkezzenek.
  • Sokat dolgozik. Ha fáradtságot érez, figyeljen oda magára, ne várja meg, amíg a kimerültség miatt lelassul. Baráti kapcsolatai és a szerelmi élete kedvezően alakul.
  • Jól kezdődik és jól is végződik a mai nap. Ha kellően odafigyel a pénzügyekre és az otthoni dolgaira, akkor nem kell semmilyen bonyodalomtól tartania.
  • Szorgalmasan és kitartóan dolgozik. Segítséget is kap egy fontos feladathoz. Számítson rá, hogy egész nap hajtania kell.
  • Egy peres ügyben csak veszíthet. Sokkal könnyebben kellene élnie. Családtagjai sokat segítenek abban, hogy lazábban fogja fel a problémákat.
  • Anyagi gondok nehezítik a helyzetét. Semmi sem úgy alakul, ahogyan remélte. Meggyűlhet a baja hanyag és nemtörődöm ügyintézőkkel.
  • Otthoni problémája egész nap gyötri. Tudja, hogy a dolognak minél hamarabb meg kell oldódnia, vagy pedig önnek kell orvosolnia valahogy. Ha nem kapkod, minden...
  • Tanulmányaiban kedvező fordulatra számíthat. Mindent elérhet, csak ki kell nyújtani érte a kezét. Ha vannak kapcsolatai, azt most remekül hasznosíthatja.
  • Bolygója kedvezően áll, s főként szakmai életében segíti. Legyen kezdeményező, ragadja meg a nagyszerű lehetőségeket! Pénzbevételre számíthat.
  • Szerelmi életét a Vénusz befolyásolja. Gyengédség, flört vagy hatalmas szenvedély, most mindegyikben bővelkedhet.
  • Bolygójának, a Jupiternek köszönhetően vidámság és nagyon aktív szakmai élet várható. Jó oka van a bizakodásra. Este lazítson, séta után olvasson egy könnyű...
Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz
Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak

Receptválogatások

Téli fogások savanyú káposztával

Hihetetlenül egészséges, olcsón és mindenhol beszerezhető, leves, saláta és gazdag egytálétel is készülhet belőle. Persze magában elcsipegetni sem utolsó, de érdemes e remek alapanyagot sokszor variálni!

Házhoz visszük a híreket!

Rovatok