Kegyelem a borkelyhekben

2012. július 6. 14:33 p. a.
BIKAVÉR ÜNNEP | Soha ennyien még nem vettek részt az Egri Bikavér Ünnepen, mint idén az Érsekkertben. A lombok alatt a legkiválóbb nedűket kóstolhatja a publikum.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.


Kisebb tömeg gyűlt össze csütörtökön, miután gázpalackkal elkezdték melegíteni a Hoffer traktor „orrát” az Érsekkertben, de az igazi attrakció természetesen az volt, amikor az 1946-os gép „beröffent”. Mindez pedig azt is jelentette, hogy kezdetét vette a XVI. Egri Bikavér Ünnep. Este a szökőkút mellett felállított nagyszínpad előtt gyülekező vendégsereget Pál Sándor, az egri hegyközség elnöke köszöntette a négynapos esemény kezdetén. Elmondta: az idei minden idők legnagyobb létszámú Bikavér Ünnepe, hiszen 40 pincészet és 21 étterem vesz részt az eseményen.

A cikk a hirdetés után folytatódik


– Sokszor tesszük fel a kérdést: mi a jó bor titka? A csapadék mennyisége és időbeli eloszlása, esetleg napsütéses órák száma, vagy a talaj, netán a technológia? Márai szerint a borhoz kegyelem is kell, s a nagy borvidék olyan, mintha áldás lenne rajta. Ez a profán kegyelem árad az Eger környéki tájból. Ezt a minden szükséges összetevőn túlmutató, az egri vidékből áradó kegyelmet ünnepeljük és ízlelhetjük meg ezekben a napokban, csütörtöktől vasárnapig! – mondta Habis László, egri polgármester.

A köszöntőket követően a hagyományos díjátadások következtek. A „2011. Év Egri Szőlőtermelője” Nyolcas Tamás lett, bortermelője pedig a Juhász Testvérek, azaz Péter és Attila. A tavalyi év borgasztronómusának Gál Gábort, a Lovas Étterem és a Zsálya Bisztró vendéglősmesterét választották, míg az „Eger Szőlő- és Borkultúrájáért” érmet az Eszterházy Károly Főiskola kapta.

  Borok, zenék, ételek, lazulás Fotó: Gál Gábor Borok, zenék, ételek, lazulás Fotó: Gál Gábor

Tarsoly József egri hegybíró úgy fogalmazott: bár az ünnep Szent Donáthoz kötődik, de e pár nap a szakemberek fáradságos munkájáról, a köszönetről és a háláról is szól.

Kihirdették a borvidéki borverseny győzteseit is

A tradícióknak megfelelően a megnyitó keretében ismertették az idei Egri Borvidéki Borverseny eredményeit, a kategóriák győzteseit. A legjobb Egri Bikavér a Vitavin 2007-es nedűje lett, Egri Csillagból a Tarjányi Pincészeté győzött. Fehérborok közül Thumerer Vilmos 2011-es Egri Királyleánykája nyert, a vöröseknél az Egri Korona Borház 2009-es Egri Cuvée-je bizonyult a legjobbnak. A rosék legkiválóbbika az Ostoros-Novaj Pincészet 2011-es Egri Roséja lett, míg a desszertborok közül a Vitavin 2005-ös Egri Traminije diadalmaskodott. Utóbbi nedűt a borverseny Champion-borává is választotta a zsűri.


A ceremónia után igazán kezdetét vette az ünnep. Az Érsekkert ismét kiváló helyszínnek bizonyult: a lombos fák alatt  elviselhetővé vált a klíma. A hőségre tekintettel jobban fogyott a „fehér testvér”, azaz az Egri Csillag, de sokan sétáltak egy-egy könnyű rozéval a kézben. Igazán üde színfoltnak bizonyult a zenepavilon színpada, ahol a tűzzsonglőrökkel kiegészül Hungariddim zenekar az első nap talán legjobb koncertjét adta. A korábban még a nagyszínpadon emberfeletti teljesítményt nyújtó Egres néptáncegyüttes tagjai is itt foglalták el helyüket: a fűre helyezett szivacsos párnák igazi fesztiválhangulatot kölcsönöztek az eseménynek.


A megnyitón elhangzott: kiváló borokat kínálnak a pincészetek, érdemes mindet megkóstolni. Nos, erre a maival együtt még három napjuk van az érdeklődőknek. A feladat csábító, s nem tűnik teljesíthetetlennek.

Tetszett a cikk? Ossza meg!
 
  • A+
  • A-
  • P
  • @>
  • |<

Iratkozzon fel!

Iratkozzon fel a BAMA hírlevelére!

Biztonsági kód

HIRDETÉS

Kapcsolódó témák

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Kegyelem a borkelyhekben

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Konzultációra hazarendelte izraeli nagykövetét öt ország

Öt latin-amerikai ország konzultációra hazarendelte izraeli nagykövetét, így tiltakozva az izraeli hadsereg gázai hadművelete ellen.

Vámos és Szívós sem megy a vízilabda világkupára

Négy helyen változtatott Európa-bajnoki keretén Benedek Tibor, a nőknél hármat cserélt Merész András. Új játékosok kerültek a keretbe.

Az O.Z.O.R.A Fesztivál nem Ozorán van

teol.hu A most kezdődött, a kábítószerfogysztásról elhíresült fesztivál valójában a Fejér megyei Dádpusztán zajlik.

Tűz miatt teljesen lezárták az M7-est

Tűz miatt teljesen lezárták az M7-est

SONLINE.HU Egy üzemanyagszállító kamion gyulladt ki a 157-es kilométernél. A sofőr életét vesztette.

Meztelenkedik és nyíllal lövöldöz Jákó réme

sonline.hu A hajléktalan nemrég költözött a faluba, önkényesen még házat is foglalt magának,

Tilosban parkolással bukott le az orgazda

Kemma.hu Az oroszlányi sofőr autójában több kartonnyi zárjegy nélküli cigarettát találtak a rendőrök.

Előző
  • Kos
  • Bika
  • Ikrek
  • Rák
  • Oroszlán
  • Szűz
  • Mérleg
  • Skorpió
  • Nyilas
  • Bak
  • Vízöntő
  • Halak
Következő

Mai horoszkóp

  • A barátság és a munkája során számos kapcsolatot köt. Sikersorozat következik életében. Szívügyek terén boldog, s bizakodó lehet.
  • A Vénusz pozitív hatására dinamikus, magabiztos, és bármilyen vállalkozásban megállja a helyét. Párkapcsolat terén vigyáznia kell, nehogy zűrzavarok keletkezzenek.
  • Sokat dolgozik. Ha fáradtságot érez, figyeljen oda magára, ne várja meg, amíg a kimerültség miatt lelassul. Baráti kapcsolatai és a szerelmi élete kedvezően alakul.
  • Jól kezdődik és jól is végződik a mai nap. Ha kellően odafigyel a pénzügyekre és az otthoni dolgaira, akkor nem kell semmilyen bonyodalomtól tartania.
  • Szorgalmasan és kitartóan dolgozik. Segítséget is kap egy fontos feladathoz. Számítson rá, hogy egész nap hajtania kell.
  • Egy peres ügyben csak veszíthet. Sokkal könnyebben kellene élnie. Családtagjai sokat segítenek abban, hogy lazábban fogja fel a problémákat.
  • Anyagi gondok nehezítik a helyzetét. Semmi sem úgy alakul, ahogyan remélte. Meggyűlhet a baja hanyag és nemtörődöm ügyintézőkkel.
  • Otthoni problémája egész nap gyötri. Tudja, hogy a dolognak minél hamarabb meg kell oldódnia, vagy pedig önnek kell orvosolnia valahogy. Ha nem kapkod, minden...
  • Tanulmányaiban kedvező fordulatra számíthat. Mindent elérhet, csak ki kell nyújtani érte a kezét. Ha vannak kapcsolatai, azt most remekül hasznosíthatja.
  • Bolygója kedvezően áll, s főként szakmai életében segíti. Legyen kezdeményező, ragadja meg a nagyszerű lehetőségeket! Pénzbevételre számíthat.
  • Szerelmi életét a Vénusz befolyásolja. Gyengédség, flört vagy hatalmas szenvedély, most mindegyikben bővelkedhet.
  • Bolygójának, a Jupiternek köszönhetően vidámság és nagyon aktív szakmai élet várható. Jó oka van a bizakodásra. Este lazítson, séta után olvasson egy könnyű...
Kos Bika Ikrek Rák Oroszlán Szűz
Mérleg Skorpió Nyilas Bak Vízöntő Halak

Receptválogatások

Nyári kedvencünk: a lángos

Strandon vagy piacon kihagyhatatlan, de néha otthon is érdemes lángost készíteni! Kefires, joghurtos, burgonyás, káposztás változatban is nagyon finom, akár magában, akár tejföllel, sajttal, fokhagymával. !

Házhoz visszük a híreket!

Rovatok