Minden a dubai csokiról – Egerben is kapható, ha karácsonykor ropogtatnád

A közösségi médián keresztül kapták fel, mára már cukrászok tömegei készítik és az áruházláncok is forgalmazni kezdték a különböző verzióit. A dubai csoki Egerben is kapható már, pedig az eredeti megálmodója, Sarah Hamouda, aki 2001-ben alapította meg Dubajban édességgyártó vállalkozását, a FIX Dessert Chocolatier nevű céget, írta a Mindmegette. „Az extra töltelékes csokoládé ötlete személyes vágyból fakad: amikor második gyermekével volt várandós, a hagyományos csokoládék egyszerűen nem tudták kielégíteni az édesség utáni vágyát. Valami sokkal egyedibbre vágyott, mind ízvilágban, mind textúrában. Így alakult ki a ropogós, töltött csokoládészeletek koncepciója, ami hat alapízben érhető el, és kizárólag az Egyesült Arab Emírségekben kapható, Dubajban és Abu-Dzabiban.” Aztán a hat alapízből a baklavás, pisztáciás csoki vált világszerte népszerűvé, dubai csoki néven, méghozzá egy TikTok-influenszernek köszönhetően, aki videóra vette a csokoládé elfogyasztását. 

Mint ahogy azt már mi is bemutattuk, a csoki ugyan különleges, de viszonylag egyszerűen el lehet készíteni az egyszerű verzióit. A következő hozzávalókra lesz szükség, ha díszíteni is szeretnénk:

• tejcsokoládé vagy étcsokoládé
• fehér csokoládé
• kadayif tészta
• vaj
• pisztáciakrém
• tahini

A Mindmegette azt írja, a dubai csoki hozzávalóit nagyobb szupermarketekből beszerezhetjük, november 25-ével kezdődő akciójában például a Lidl dubai csoki hozzávalókat is kínált, amiket némely boltokban talán még megtalálhatunk. Egyedül a kadayif tészta az, aminek beszerzése picit bonyolultabb lehet. A számos keleti édesség alapját adó, vékony, ropogós tésztát itthon elsősorban török boltokban tudjuk beszerezni. Ám ha sehol sem találunk igazi kadayif tésztát, akkor egész egyszerű módon, cérnametélttel helyettesíthetjük.

Hol kapható a kész dubai csoki Egerben? 

A hatalmas dubaicsoki-őrületből a kereskedelmi láncok sem maradhattak ki. Először az Aldi jelentette be, hogy áruházaikban kapható lesz a kész dubai csokoládé, amire rövidesen a Lidl válasza is megérkezett: ők a december 12-én induló akcióban kínálják a népszerű édességet, beelőzve ezzel az Aldit. Nemrég pedig az Auchan is beszállt a dubaicsoki-háborúba. Az egyes termékek között nemcsak méretben, hanem árban is vannak különbségek. 

• Az Aldi december 15-étől kínálja a dubai csokit két kiszerelésben. A 30 g-os szeletet 499 Ft-ért, a 90 g-os dubai csokit 1499 Ft-ért vehetjük meg. 
• A Lidlben december 12-én érkezik a luxusédesség. A dubai csokit 100 g-os kiszerelésben vásárolhatjuk meg 2499 Ft-ért. Fontos, hogy a termékből vásárlónként maximum 2 db vehető meg. 
• Egerben a Szofi's factory Kézműves Tortaműhely készít kérésre, a tulajdonos portálunknak azt mondta, a kézműves csokikészítést is ki lehet hozni pár ezer forintból, jó minőségű alapanyagokkal, luxus adalékok nélkül.

Dubai csoki mindenhol 

A Mindmegette azt írja, nemcsak maga a dubai csoki, de a dubai csoki ihletésű termékek is egyre népszerűbbek. A luxusdesszertet elkészítette már több híresség is, köztük Gábor, a házi pék, aki aranyporral tette exkluzívvá az édesség megjelenését. A karácsonyi vásárban is igazán keresett lett a pisztáciás finomság, és az ünnephez közeledvén dubai csokis szaloncukrot, sőt, dubai csokis bejglit is készítenek. Igaz, a legtöbb cukrászda egyelőre csak rendelésre gyártja a keleti ihletésű karácsonyi klasszikust, de a dubai csoki rohamosan felfelé ívelő népszerűségét tekintve az sem kizárt, hogy a következő években alapvető eleme lesz a családi ünnepeknek.