2022.10.12. 11:54
Bezárni kényszerül a sarudi Sulyom Étterem is jövő év áprilisáig
Kényszerű döntést hoztak.
Illusztráció
Forrás: Shutterstock
– A Sulyom Tájétterem a Tisza-tó új Ételstílusa, a Tisza-tó vendéglátó egysége, fejet hajtva a kiszámíthatatlan gazdasági körülmények előtt, annak érdekében, hogy biztosítsuk szakembereink megélhetését, biztonságát, valamint esélyünk legyen egy normálisabb világban a gasztronómia területén Sarudon megkezdett utunk folytatására, október 24-én, hétfőn felfüggeszti tevékenységét és átmenetileg bezár abban bízva, hogy 2023. április 6-án újra találkozhatunk veletek – közölte közleményben az étterem hivatalos közösségi oldalán Kücsön Gyula tulajdonos.
Ahogy azt írja, a nyitás óta a vendégek nagy szeretete, illetve támogatása vette körül őket, valamint olyan elismeréseket kaptak a vendéglátó szakma részéről, amelyeket ők maguk sem hittek.
– A gazdasági környezet diktálta kényszert a fejlődésre használjuk majd fel, tanulni fogunk minden értelemben. Berecz Ádám séf és csapata, a Sulyom visszavár mindenkit. Mi most kicsit bezárunk, hogy legyen lehetőségünk nyitni, ha újra eljön a mi időnk – húzta alá.