2021.01.22. 14:29
A csúcsminőségű metszésről tartottak bemutatót Egerben
Hazánkban először az Eszterházy Károly Egyetemen szervezett szakmai napokat a világhírű tanácsadó cég, a Simonit&Sirch.
Fotó: Daniel Beran
A felsőoktatási intézmény Kőlyuktetői Kísérleti Szőlőültetvények és Borászatának területén pénteken tartottak gyakorlati bemutatót a csütörtöki elméleti órákat követően. A cég magyarországi képviselője portálunknak elmondta, a társaságuk nevével jelzett metszési módszert mutatták be az érdeklődőknek.
– Követjük a nedvkeringés útját, amelyen nem ejtünk sebet. Kontrollált növekedést biztosítunk a tőkéknek. Ennek eredményeként jobb minőségű termést, homogénebb vesszőállományt, hosszabb élettartamot kapunk – összegezte Frendlik Zsóka, aki örömét fejezte ki, hogy több neves hazai borászat is képviseltette magát programjukon.
Simonit & Sirch szakmai napok az EKE szőlőültetvényén
Hegyi Ádám, birtokigazgató arról szólt, a program egyfajta metszési mesteriskola a csúcsminőségű szőlő termesztéséhez.
– Borászok, szőlőtermesztők vesznek részt e képzésen. Azt is elsajátíthatják, hogyan lehet átadni e metszési módszert a náluk dolgozóknak – mondta.
