2017.10.16. 16:55
A pékek szakmájával ismerkedtek az ovisok
Első alkalommal tartottak interaktív szakmai bemutatót az Egri Szakképzési Centrum Kereskedelmi, Mezőgazdasági és Vendéglátóipari iskolájának ebédlőjében, a kenyér világnapjához kapcsolódóan.
Hétfőn délelőtt az óvodások ismerkedhettek meg a pékek szakmájával, a kenyérkészítés folyamatával. Fábri Eufrozina, az intézmény főigazgatója elmondta, kiemelt feladat számukra a szakmák népszerűsítése, a pékeké pedig hiányszakmának is számít megyénkben. A gyermekek betekintést kaptak a hozzávalóktól kezdve az elkészült termékekig, melyeket természetesen meg is kóstolhattak a rendezvényen.
Délután az iskolás csoportoknak kísérletekkel is színesítették a bemutatónapot, melyre összesen több száz gyermek érkezett Heves megyéből. A főigazgató elmondta még, az egészség és a tudatosság is hangsúlyos volt a programon, így beszéltek például a gluténérzékenységről is a fiataloknak. Hozzátette, szerencsére sok helyi vállalkozó fogadta pozitívan megkeresésüket, így a szakma is képviseltette magát a rendezvényen.
Berecz R.
