2017.06.24. 15:44
Következmények nélkül kavarhattak
Aki hétvégi programként a 13. alkalommal megrendezett polgármesterek főzőversenyét választotta, jól döntött.
Idén 24 önkormányzat jelezte a részvételét. Sokan érkeztek a Felvidékről és a Vajdaságból is.
[caption id="" align="alignleft" width="640"]
Az ízekre nem lehetett panasz Fotó: Barta Katalin
[/caption]
Az ünnepélyes megnyitón Zagyva Ferencné polgármester köszöntötte a vendégeket, s mutatta be a versengő polgármestereket, valamint a rendezvény védnökeit, s a zsűri tagjait. Dél körül, amikor az ítészek elindultak az ételeket végigkóstolni, már mennyei illatok terítették be a környéket, s a ligetes helyszín is megtelt éhes látogatókkal.
A sirokiak kondérjában ezúttal Sárkány sóhaj névre keresztelt zöldséges, gombás, húsos ragu kínálta magát, a parádiak kapros tejfölös töltött káposztával rukkoltak elő. A felvidéki gömörligetiek ínycsiklandó rablóhússal készültek, míg Gömörpéterfalva csapata füstölt vadmalacot főzött gömöri golyókkal, azaz káposztával töltött gombóckákkal.
Egercsehi alkalmi szakácsai egy igazi nyári étellel, töltött paprikával csábították a vendégeket.Természetesen ezúttal sem hiányoztak a palettáról a nagy klasszikusok: a csülkös babgulyás, a pacal,- birka, szarvas- és egyéb pörköltek.
Döntött a zsűri
A zsűri döntése alapján a balatoniak szürkemarha pörköltje végzett az első helyen, amit túrós csuszával tálaltak. Második lett a bodonyiak töltött káposztája, míg a harmadik legízletesebb ételnek a parádiak kapros, tejfölös székelykáposztája bizonyult.
A szórakozásról nap közben hagyományőrző csoportok, Tóth Éva és Leblanc Győző gondoskodott, az esti órákban pedig Keresztes Ildikót várják a színpadra, aki koncertet ad és megalapozza az esti utcabál hangulatát.
