2019.01.17. 07:00
Mindenki nyer a tej áfacsökkentésével
Január 1-től tizennyolc százalékról öt százalékra csökkent az ESL (hosszan eltartható), valamint az UHT (ultrapasztőrözött) tejek általános forgalmi adója hazánkban. Az intézkedés mind a fogyasztókat, mind a hazai termelőket pozitívan érinti.
Forrás: Heves Megyei Hírlap
Fotó: Huszár Márk
Heves megye Két éve, 2017-ben már volt az ágazatban áfacsökkentés, akkor a nyers és a friss tej áfája csökkent öt százalékra. Most azonban az összes folyadéktej áfája egységes lett, amitől a piaci szereplők a kereslet és a fogyasztás növekedését, az ágazat fehéredését és az importált tejek visszaszorulását várják.
Jelentősen tisztulhat a piac
Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója lapunknak elmondta, a döntéstől tisztességesebb piaci feltételeket remélnek. Kifejtette, az áfacsökkentés hatása miatt ezentúl kevésbé lesz vonzó a tejekkel kapcsolatos áfacsalás, mivel minimalizálódik az ezen elérhető haszon. De más előrelépésben is bizakodnak.
– Az áfacsökkentésnek köszönhetően egy szintre kerülhet az import és a hazai UHT tej ára, ez pedig indokolatlanná teszi az import beszerzést. Előnyként jelentkezhet majd az időről időre felbukkanó, külföldi, dömpingszerűen megjelenő termékek visszaszorulása is. Mindezeknek köszönhetően a hatékonyabban termelő hazai feldolgozók lehetőséget kapnak belpiaci részesedésük további növelésére. De a döntés a fogyasztók számára is hozhat változást. A kiskereskedelmi láncok a Tej Terméktanács kezdeményezésére írásos nyilatkozatban vállalták, hogy a tizennyolc és az öt százalék közötti különbséget teljes mértékben átadják a fogyasztóknak, azaz csökkenhet a tej ára a boltokban. Január 2. óta vizsgáljuk, az UHT és az ESL tejek árának alakulását. A nagy áruházláncok többségénél már mérséklődtek is az árak, jellemzően tizenegy százalékkal – részletezte Harcz Zoltán. A szakember aláhúzta, további pozitívum, hogy emelkedhet az egy főre jutó hazai tejfogyasztás is, hiszen egy alapvető élelmiszer olcsóbb lett.
A vásárlók még szokják az olcsóbb tejet
Megkérdeztünk, a megyei vásárlók mennyire érzékelik az árváltozást. Egy egri boltos elmondta, üzletükben a különféle tejek ára literenként átlagosan húsz-harminc forinttal lett olcsóbb. A vásárlók az év első napjaiban azt gondolták, biztos azért csökkent a tejek ára, mert közeli lejárati dátumuk. Mára azonban nagyjából mindenkihez eljutott az áfacsökkentés híre. Egyelőre nem érzékelik, hogy több tej fogyna, azt viszont igen, hogy többen veszik meg a jellemzően drágább, magasabb zsírtartalmú tejeket, mivel azok ára is mérséklődött.
Vannak még kihívások
Harcz Zoltán kiemelte, a fogyasztói folyadéktejek áfacsökkentése adhat egy nagy lökést az ágazatnak, de így is marad számtalan kihívás. Közép- és rövid távon növelni kellene a hazai származású, feldolgozott tejtermékek – például a túró, tejföl, vaj, trappista sajt – részesedését a polcokon. Hiszen nemzetgazdasági szinten jobb mindenkinek, ha idehaza állítják elő a feldolgozott tejtermékek nagyobb részét a magyar vásárlók számára. Kiemelte, ezen felül fontos lenne a hazai feldolgozóipar további fejlesztése, a közösségi marketing – különösen a növényi italokkal kapcsolatos felvilágosító kommunikáció –, valamint a kötelező hosszú távú tejfelvásárlási szerződések előmozdítása. Hozzátette, ügyelnek az áfacsaló nagykereskedők magatartására is, elsősorban a jelentős importarányt mutató félkeménysajt-piacot figyelik, hátha oda vonulnak át az áfacsalók.
Az egy főre jutó éves élelmiszer-fogyasztás mennyisége a tejtermékeket tekintve
2013
2014
2015
2016
2017
Tej(l)
48,6
46,5
53
53,4
52,6
Joghurt, kefir, tejföl(l)
11,7
11,4
13,2
13,6
13,2
Sajt, túró(kg)
5,7
5,7
7,1
7,6
7,6
Forrás: KSH