Jótékonysági disznóvágás Bükkszéken: ezúttal az önkéntes tűzoltók munkáját támogatják

A Bükkszék Idegenforgalmáért Egyesület, az önkormányzattal közösen már napok óta hívogatta a falubelieket és környékbelieket a hagyományos falusi disznóvágásra és az azt követő toros lakomára. Sági Ferenc polgármestertől megtudtuk, három sertést dolgoztak fel a reggeli és a délelőtti órákban. A korán kelőket és az önkénteseket hagymás vérrel, resztelt májjal, forró teával, borral fogadták, majd délig mindent feldolgoztak. Ebédre orjalevest, sertéspörköltet kóstolhattak a vendégek, jelképes kóstolójegy ellenében, majd némi pihenő után az esti órákban benépesült a tornaterem, ahol hajnalig tartó báli mulatság kezdődött.

Közel kétszáz vendég kapcsolódott be a vidám zenés programba. Itt kóstolhatták meg a vendégek a napközben készített friss hurkát, kolbászt, pecsenyét is. A báli belépőkből és a tombolából származó bevétellel ezúttal a helyi ­önkéntes tűzoltók munkáját támogatják.