Kísérlet

2023.04.30. 09:00

Veszélyes a sült krumpli

Vajon mit szól a zebrahal, ha hasábkrumplit kap?

T. O.

Egy minapi kutatás szerint a sült burgonya fogyasztása nemcsak a fizikai, hanem a lelki egészségre is káros; az étel ugyanis nagymértékben növeli a mentális betegségek kockázatát – állítják a tudósok. Úgy vélik, hogy a betegség kialakulásának fő oka a sütés során keletkező vegyi anyag, az akrilamid lehet. Ezt igazolta az is, hogy egy kísérlet során zebrahalaknak adtak akrilamidot, és a vízi állatok ezt követően a depresszió és a szorongás tüneteit mutatták. Nem szeretném a tudományos megállapítást kétségbe vonni, mert úgy vélem, ha én hal volnék, magam is depresszióssá válnék, sőt, talán még szoronganék is, ha sült krumplit etetnének velem. 
 

 

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a heol.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában