Igazi „Eszterházy” ízek érkeztek az egyetemre

Kedden átadták az intézmény új éttermét, a Leányka Bisztrót. Az étkezde az EKE Leányka úti C épületében kapott helyet, s a hallgatókon túl a turisták és a helyiek előtt is nyitva áll majd.

A bisztró átadóján Liptai Kálmán, az EKE rektora elárulta, egy igazi XXI. századi közösségi hely született, amely reményei szerint több ezer hallgatónak szerez örömet. Az étterem épülete az elmúlt években több száz millió forintból újult meg, aktív ház lett, azaz több energiát termel, mint használ, ami még tovább emeli különlegességét.

A bisztrót Stiller Tamás séf vezeti, aki elmondta, úgy állították össze a kínálatot, hogy előtte felmérték a hallgatói igényeket. Céljuk, hogy vonzó, minőségi fogásokkal várják a vendégeket, szeretnének új, vagy hagyományos, de új köntösbe csomagolt ízeket megismertetni velük.

A Leányka Bisztró márciusban nyitja meg kapuit, reggeltől késő estig várja majd a látogatókat gourmet különlegességekkel, és az EKE saját boraival.